ปัญหายังคงเพิ่มขึ้นสำหรับ Daily Harvestบริษัทอาหารมังสวิรัติยอดนิยมที่จัดส่งตรงถึงลูกค้า เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา Carol Ann Ready หญิงชาวโอคลาโฮมาฟ้องบริษัทโดยอ้างว่าเธอเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหลังจากรับประทาน “ถั่วเลนทิลฝรั่งเศส + กระเทียมหอมกรุบกรอบ” และต้องเอาถุงน้ำดีออก
ผู้คนอย่างน้อย 470
รายงานการเจ็บป่วยหลังจากกินเศษอาหารตามรายงานของ Daily Harvest Bill Marler ทนายความของ Ready กล่าวว่าขณะนี้เขาเป็นตัวแทนของผู้คนเกือบ 100 คนที่อาจมีการฟ้องร้องบริษัท
Marler กล่าวว่า “คนเหล่านี้ทั้งหมดค่อนข้างอายุน้อย มีสุขภาพแข็งแรง และทุกคนมีอาการเดียวกันโดยพื้นฐานแล้ว ความผิดปกติของตับแบบเดียวกัน และความเจ็บปวดแบบเดียวกัน แต่สาเหตุที่แน่ชัดของโรคยังคงเป็นปริศนาทางการแพทย์
Martin Bucknavage ผู้ช่วยอาวุโสด้านความปลอดภัยด้านอาหารของ Penn State University กล่าวว่า “อาการดังกล่าวไม่เป็นเรื่องปกติของสิ่งที่เราเห็นจากอันตรายแบบเดิมๆ ในอาหาร” “มันแตกต่างและไม่ใช่สิ่งที่ฉันเคยเห็น”
ในวันจันทร์ที่ Rachel Drori ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง Daily Harvest กล่าวในแถลงการณ์ว่า บริษัทได้ทำงานร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาและผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ เพื่อตรวจสอบปัญหาดังกล่าว แต่ทำการทดสอบหาเชื้อโรค สารพิษ และสารก่อภูมิแพ้ที่เกิดจากอาหารทั่วไป” ทั้งหมดกลับมาเป็นลบ”
“แม้จะมีการปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญจำนวนมาก ร่วมมือกับการสอบสวนของ FDA ทำงานร่วมกับซัพพลายเชนของเรา และดำเนินการทดสอบอย่างละเอียด แต่เรายังไม่ได้ระบุสาเหตุ” เธอกล่าว “ฉันรู้ดีว่ามันน่าผิดหวังมาก ฉันผิดหวังอย่างไม่น่าเชื่อ”
Drori เสริมในแถลงการณ์ของเธอว่าการทดสอบกลับมาเป็นลบสำหรับ “Listeria, E.Coli, Salmonella, Staphylococcus Aureus (Staph), B.Cereus และ Clostridium Species” ในคดีความซึ่งถูกฟ้องใน
ศาลรัฐบาลกลาง
ของเขตทางใต้ของนิวยอร์ก เรดดี้กล่าวว่าเธอกินครัมเบิ้ลครั้งแรกเมื่อวันที่ 7 พฤษภาคม จากนั้นเธอต้องทนทุกข์ทรมานที่ช่องท้องและทางเดินอาหารอย่างรุนแรง รวมทั้งมีอาการปวดที่ไหล่ขวา เธอไปโรงพยาบาลตามชุดสูทซึ่งแพทย์สั่งการทดสอบและสแกนหลายครั้งจากนั้นก็ออกจากโรงพยาบาล
เรดดี้กล่าวในคดีความว่าเธอกินอาหารถั่วเลนทิลอีกครั้งในวันที่ 28 พ.ค. ปวดท้องและไหล่มากขึ้น และกลับไปโรงพยาบาล เธอเข้ารับการรักษาด้วยเอนไซม์ตับสูงตามเอกสาร และได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับและถุงน้ำดีผิดปกติ
พร้อมอ้างว่าแพทย์ของเธอบอกกับเธอว่าอาการดังกล่าวอาจทำให้เกิด “อาการปวดอย่างไม่มีกำหนด” และแนะนำให้ถอด “ถุงน้ำดีที่เสียหาย” ออกซึ่งพวกเขาทำเมื่อวันศุกร์
ลุค เวสลีย์ เพียร์สัน ผู้มีอิทธิพลด้านมังสวิรัติแชร์เรื่องราวที่คล้ายกันบนโซเชียลมีเดียเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เขาต้องเอาถุงน้ำดีออกหลังจากกินผลิตภัณฑ์จากถั่ว 2 ครั้ง “ชีวิตผมเปลี่ยนแปลงไปตลอดกาลจากสิ่งนี้” เขากล่าวพร้อมเสริมว่า “การเก็บเกี่ยวรายวันต้องรับผิดชอบ”
เพียร์สันโพสต์ว่าเขาได้ว่าจ้างสภากฎหมายและส่งต่อ NBC News ให้กับทนายความของเขาเพื่อตอบสนองต่อคำขอสัมภาษณ์
Dr. Jasmohan Bajaj ผู้เชี่ยวชาญด้านตับและศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่มหาวิทยาลัย Virginia Commonwealth กล่าวว่าเขาเองก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าอะไรทำให้เกิดอาการดังกล่าว
“ฉันมึนงงเหมือนคนอื่นๆ
ผู้คนพยายามมีสุขภาพที่ดีและกินถั่วเลนทิล ซึ่งมีประโยชน์ทางเทคนิคต่อตับ” เขากล่าว “มันน่าตกใจที่สิ่งนี้เกิดขึ้น”
ผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคออนไลน์บางคนสงสัยว่าอาการป่วยอาจเกิดจากอะฟลาทอกซิน ซึ่งเป็นสารพิษชนิดหนึ่งที่ผลิตโดยเชื้อราที่สามารถเติบโตได้ในเมล็ดพืชและเมล็ดพืช บริษัท กล่าวเมื่อวันจันทร์ว่ากำลังทดสอบ “สารพิษหลากหลายชนิดที่เรียกว่าสารพิษจากเชื้อรารวมถึงอะฟลาทอกซิน”
“การทดสอบรอบแรกส่วนใหญ่กลับมาเป็นลบ แต่เรายังคงขยายขอบเขตที่กว้างขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าเราจะไม่พลาดสิ่งใด” คำแถลงกล่าว Bajaj กล่าวว่าการได้รับอะฟลาทอกซิน “อาจทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้” แต่นี่เป็นเพียงหนึ่งในความเป็นไปได้มากมาย
Daily Harvest ออกแถลงการณ์แนะนำลูกค้าเกี่ยวกับรายงานการเจ็บป่วยครั้งแรกเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน บริษัทได้โพสต์ประกาศเรียกคืนโดยสมัครใจผ่านทาง FDA เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน มีการแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ประมาณ 28,000 หน่วยให้กับผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาตามประกาศการเรียกคืน
Anita ลูกค้าของ Daily Harvest ในเมืองพลาโน รัฐเท็กซัส ซึ่งขอให้ไม่เผยแพร่นามสกุลของเธอด้วยเหตุผลด้านความเป็นส่วนตัวทางการแพทย์ กล่าวว่า เธอต้องทน “ลมบ้าหมู” หลังจากกินถั่วเลนทิลที่บดแล้วเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
ท้องของเธอเริ่มเจ็บในวันรุ่งขึ้นและมีอาการแย่ลงขณะอยู่ที่สวนสาธารณะกับลูกชายของเธอ “ปวดท้องค่อนข้างรุนแรง และฉันอยู่ที่นั่นแค่ที่สวนสาธารณะ” เธอกล่าว “ฉันยืนอยู่ข้างนอกแล้วรู้สึกเป็นลมจริงๆ เหมือนกำลังจะหมดสติ”Anita กล่าวว่าเธอเป็นลูกค้าของ Daily Harvest มาตั้งแต่ปี 2019 เนื่องจากมีตัวเลือกมังสวิรัติ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2558
แนะนำ : โทรศัพท์มือถือ ราคาถูก | รีวิวนาฬิกา | เครื่องมือช่าง | ลายสัก รอยสัก | ประวัติดารา
